李佳樺的評價心得

想要開餐飲業賺錢，加盟是一個不錯的選擇。加盟品牌已經有成功的經驗和穩定的經營模式，可以幫助您減少經營風險，並且快速進入市場。

但是如何選擇適合自己的餐飲加盟品牌是一個需要仔細考慮的問題。在本文中，我們將會分享幾個選擇適合自己的餐飲加盟品牌的建議。

自我評估

在選擇加盟品牌之前，先了解自己的興趣和能力。考慮您喜歡哪種餐飲類型、您的經營經驗、您的管理能力、財務狀況等。

自我評估可以幫助您更好地了解自己，選擇適合自己的加盟品牌。

研究市場

了解市場的需求和趨勢，選擇有潛力的餐飲類型和品牌。市場研究可以幫助您避免選擇冷門或沒有市場需求的品牌，減少經營風險。

可以透過網路搜尋、閱讀相關報導、與其他加盟商交流等方式獲取更多信息。

研究加盟品牌

選擇有穩定經營模式、成功經驗和良好品牌聲譽的加盟品牌。可以透過網路搜尋、與其他加盟商交流、參觀加盟店等方式獲取更多信息。

了解品牌的經營理念、品質管理、產品研發等方面的情況，這些都是選擇加盟品牌的重要考量。

了解加盟條件

加盟品牌有不同的加盟條件，例如加盟費用、設備費、裝修費、保證金、品牌使用權等。

了解加盟條件可以幫助您制定更好的預算和商業計劃，減少經營風險。此外，還需了解加盟品牌對加盟商的支持，例如培訓、運營指導、市場推廣等方面的情況。

考慮成本控管

開設餐飲店需要考慮許多成本，例如租金、人工、原材料等。在選擇加盟品牌時，需要考慮品牌提供的控制成本的方法和技巧，以減少經營風險。

例如，一些品牌會提供統一的供應鏈、菜單設計、進貨渠道等，以幫助加盟商控制成本。

以下是一個基於上述文章所提及風險評估的表格：

結論

選擇適合自己的餐飲加盟品牌是開設餐飲店的重要步驟。透過自我評估、市場研究、品牌調查、加盟條件了解和成本控制等方面的考慮，可以幫助您選擇適合自己的餐飲加盟品牌。

在選擇加盟品牌後，還需制定好商業計劃，加盟品牌的成功經驗和品牌支持可以幫助您開創一個成功的餐飲品牌。

《餐飲加盟黃金方程式》告訴你如何成功找到精準加盟主！

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今年加盟展上的品牌

蜜谷冰品加盟店利潤，墨爾漢堡 MORE加盟店營銷，日十 早午食加盟店經營技巧，蕃茄村加盟店經營指南，紅橘子早午餐加盟店招商政策，吐司男 TOAST MAN加盟店招商方案，喜得 炭火燒三明治加盟店招募計畫，城市漢堡加盟店招募政策，喫飽 早午餐加盟店招募方案，呷飽盒麥味登加盟店招募策略，拉亞漢堡加盟店招募信息，Kiwes Toast & Curry複合式早午餐加盟店招募條件，早安山丘 美好的一天從早點開始餐飲加盟，美式早餐屋加盟說明會，ParliParli帕哩帕哩小餐館加盟評估，晨間廚房加盟風險，藍盤子加盟品牌，千香漢堡品牌加盟，等等weiwei加盟咖啡店， O2 歐兔啡食館加盟餐廳，QBurger 饗樂餐飲早午餐加盟速食店，肉sandwich餐飲加盟評估，蛋餅控加盟流程，宜華手工粉漿蛋餅加盟費用，弘爺漢堡加盟協助，Eat here吃這炭火吐司加盟利潤

其他熱門新知01

巴金：諾·利斯特先生　　前天看完《往事與隨想》中譯本第一部的校樣，我又寫了一篇后記（《后記二》），現在摘錄在下面：　　……五月我在巴黎兩次會見赫爾岑的外曾孫，在巴斯德學院工作的諾艾爾·利斯特博士和他的夫人，……第二次他還介紹我認識他的兄弟萊翁納爾。　　我重訪巴黎的時候，腦子里并沒有諾·利斯特這個人。可是他在報上看見我到達巴黎的消息，就主動地跟我聯系，到旅館來看我。他第一次看見我，仿佛看見親人一樣。我也有一見如故的感覺。我們談得融洽，主要談赫爾岑的事情。他送了我一些有關的資料和書籍。……他又介紹《往事與隨想》的法譯者達利雅·奧立維葉同我見面，并且讓她帶來她的法譯本前兩冊。他知道我去尼斯掃赫爾岑墓，便打電話通知他的親戚安·昂孚大夫在公墓等待我，要他向我說明赫爾岑夫婦葬在尼斯的一些情況。　　在我返國的前一天中午，我有別的活動，剛剛走出旅館，諾·利斯特先生在后面追了上來，交給我一封信和赫爾岑的彩色畫像的照片。像是赫爾岑的大女兒娜達麗繪的，現在在他的家里。他特地為我把畫像拍攝下來。信上還說，畫像的黑白照片取到后就直接寄往上海，我可以在中譯本里采用……　　我和這位和善的老人分別不過三個星期，他的親切的笑容還在我的眼前，我剛剛根據他給我的資料校改了《往事與隨想》中譯本第一部的校樣，我每看完一章抬起頭來，好像這位老人就在旁邊偏著頭對我微笑，甚至在涼風吹進窗來的深夜，我也感覺到他的微笑帶給我的暖意。我感謝他的深情厚誼。……　　《往事與隨想》中譯本第一部出版了。這只是一件巨大工作的五分之一，要做完全部工作，還需要付出更辛勤的勞動。我有困難，但是我有決心，也有信心。敬愛的遠方的朋友，您的微笑永遠是對我的工作的鼓勵。我常常想起您的幫助，我絕不放下我的筆。讓(www.lz13.cn)我再一次緊緊地握著您的手。　　我同諾·利斯特夫婦見面還有一次，那是在十一日下午我國駐法大使館為我們代表團舉行的告別招待會上。他們來得不早，見到我顯得很親熱，我也是這樣，好像他們是我五十一年前在巴黎認識的舊友。的確，我一九二八年第一次買到《往事與隨想》，開始接觸赫爾岑的心靈。今天正是我和他們同樣熱愛的赫爾岑的著作、同樣珍貴的赫爾岑的紀念把我們緊密地聯結在一起。談起赫爾岑一家的事情，我們好像打開了自來水的龍頭，讓我們談一天一晚也談不完。他送了一本書給我：《浪漫的亡命者》。我早熟悉書里的那些故事。在我們中國人看來，可能都是“家丑”吧。那么還是把它們掩蓋起來，瞞住大家，另外編造一些假話，把丑當美，騙人騙己，終于不能自圓其說，這不就是我們的一貫做法：家丑不可外揚？法國人畢竟比我們坦白、直爽。諾·利斯特先生在書的扉頁上就寫著：“這本書對我的先人講了太不恭敬而且刻薄的話，但是書中有很多《回憶錄》所沒有的資料。”我收下了他的贈書，不過我說我已經讀過它。那些故事并不損害赫爾岑的名譽，倒反而幫助我們了解一個偉大人物的復雜性格、他的不幸遭遇和家庭悲劇。它們在他的著作里留下很深的痕跡，這是掩蓋不了的。　　我在尼斯待了兩天。天氣好，風景好。天藍，海藍。前兩天在巴黎還飛過“五月雪”。公墓在小山上。我還記得赫爾岑自己的話：“我們把她葬在突出在海里的山坡上。……這周圍也是一座花園。”十八年后他也給埋在這里。又過了兩年，“他的家里人、他的朋友和他的崇拜者”在墓前豎起一座銅像。這銅像對我并不陌生，我不止一次地看見它的照片。這個偉大的亡命者穿著大衣凝望著藍藍的地中海，他在思索。他在想什么呢？……　　我埋下頭抄錄墓石上的文字：他的母親路易莎·哈格和他的幼子柯立亞乘船遇難淹死在海里；他的夫人娜塔里雅患結核癥逝世；他的十七歲女兒麗莎自殺死去；他的一對三歲的雙生兒女患白喉死亡。他就只活了五十八歲！但是苦難并不能把一個人白白毀掉。他留下三十卷文集。他留下許多至今還是像火一樣燃燒的文章。它們在今天還鼓舞著人們前進。　　六月二日 巴金作品_巴金散文集 巴金：長夜 巴金：蘇堤分頁：123

其他熱門新知02

錢鐘書：《槐聚詩存》一九四二年　　辛巳除夕　　不容燈火盡情明，禁絕千家爆竹聲。　　幾見世能隨歷換，都來歲尚賺人迎。　　老饑驅去無南北，永夜思存遍死生。　　好辦杯盤歌拊缶，更知何日是升平。　　中州集卷十、辛敬之曰、明日道路中、又當與老饑相抗去　　有感　　窮而益脆豈能堅，敢說春秋備責賢。　　腰折粗官五斗米，身輕名士一文錢。　　踏空不著將何去，得飽宜揚卻又還。　　同妾語傳王百谷，哀矜命薄我猶憐。　　百谷謝袁相公問病詩、書生命薄原同妾　　得龍忍寒金陵書　　一紙書伸漬淚酸，孤危契闊告平安。　　塵多苦惜緇衣化，日暮遙知翠袖寒。　　負氣身名甘敗裂，吞聲歌哭愈艱難。　　意深墨淺無從寫，要乞浮提瀝血干。　　大伏過拔可丈、憶三年前與叔子謁丈丈賦詩　　獨來瞻對若為情，碎影疏聲世已更。　　搶地竹憐生節直，過枝蟬敬舉家清。　　如翁足吐詩人氣，剩我應專熱客名。　　不假汗淋嘲學士，北窗涼共有誰爭。　　「注釋」：原題：大伏過拔可丈、憶三年前與叔子謁丈丈賦詩中竹影蟬聲之句感成呈丈　　酷暑簡拔翁　　墨巢老子黃陳輩，毒熱形骸費自持。　　應指中天呼曷喪，欲提下界去安之。　　鳥靴席帽翻江夢，白牯青奴待雨欹。　　為訊作叢新長竹，蕭蕭可解起秋思。　　王廣陵暑旱苦熱詩、不能手提天下往　　立秋晚　　枕席涼新欲沁肌，流年真嘆暗中移。　　已產蟋蟀呼秋至，漸覺燈檠與夜宜。　　一歲又偷兵罅活，幾絇能織鬢邊絲。　　暮云不解為霖雨，閑處成峰只自奇。　　示燕謀　　去年六月去湖南，與子肩輿越萬山。　　地似麻披攢石皺，路如香篆向天彎。　　只看日近家何遠，豈料居難出更艱。　　差喜捉籠囚一處，伴鳴破盡作詩慳。　　少陵自言性癖耽佳句、有觸余懷、因作　　七情萬象強牢籠，妍秘安容刻畫窮。　　聲欲宣心詞體物，篩教盛水網羅風。　　微茫未許言詮落，活潑終看捉搦空。　　才竭只堪忱好句，繡鞶錯彩賭精工。　　少陵自言性癖耽佳句、有觸余懷、因作　　出門一笑對長江，心事驚濤爾許狂。　　滂沛揮刀流不斷，奔騰就范隘而妨。　　斂思入句諧鐘律，凝水成冰截璐方。　　參取逐波隨浪句，觀河吟鬢賺來蒼。　　「注釋」：韋蘇州冰賦、方如截璐、傳燈續錄卷二云門三絕句、有隨波逐浪句　　題某氏集　　掃葉吞花足勝情，鉅公難得此才清。　　微嫌東野殊寒相，似覺南風有死聲。　　孟德月明憂有絕，元衡日出事還生。　　莫將愁苦求詩好，高位從來讖易成。　　沉吟　　史筆誰能繼謝山，詞嚴義正宅心寬。　　七賢傳倘他年續，個里沉吟位汝難。　　沉吟　　王周通問私交在，蘇李酬詩故誼深。　　慚愧叔鸞能勇決，揮刀割席更沉呤。　　贈鄭海夫[朝宗]　　清華昔共學，蹤跡竟相左。　　殆天故靳子，留慰今日我。　　譬如蔗有根，遲食頤愈朵。　　當時少年游，流離感尾瑣。　　亂世夙難處，儒冠更坎坷。　　秕糠六籍人，身不禁揚簸。　　今雨復誰來，子一已為夥。　　時時過陋室，書亂與爭坐。　　儼然意如山，道義克負荷。　　伊予何足算，說食腹未果。　　詩書慣作祟，文字憂召禍。　　筆硯倘遭焚，灼天熊兵火。　　子鄉嚴又陵，才辯如炙輠.邱索有馀師，毋使先型墮。　　陸沉與盲瞽，兩免庶乎可。　　「注釋」：春秋繁露山頌、儼然獨處唯山之意、王式通挽嚴畿道聯、誰使之憂傷憔悴以死、是能讀邱索墳典之才、論衡知古而不知今謂之盲瞽、知今而不知古謂之陸沉　　傷張蔭麟　　清晨起讀報，失聲驚子死。　　天翻大地覆，波云正譎詭。　　絕知無佳訊，未忍置不視。　　赫然阿堵中，子占一角紙。　　大事記馀墨，為子書名字。　　厥生固未榮，死哀斯亦止。　　猶蒙稽古力，匪然胡及此。　　吳先齋頭飯，識子當時始。　　南荒復再面，闊別遂萬里。　　賦詩久憶刪，悲子亦不起。　　夙昔矜氣隆，齊名心勿喜。　　舜欽負詩字，未屑梅周比。　　時人那得知，語借頗中理。　　忽焉今聞耗，增我哀時涕。　　氣類惜惺惺，量才抑末矣。　　子學綜以博，出入玄與史。　　生前言考證，斤斤務求是。　　乍死名乃訛，蔭蔓訂魚豕。[滬報皆作張蔓麟]翻成校讎資，待人辨疑似。　　子道治子身，好還不少俟。　　造化固好弄，非徒奪命爾。　　吾徒甘殉學，吁嗟視此士。　　龍場丞有言，吾與汝猶彼。　　吳雨僧師招飯於藤影荷聲之館、始與君晤、余賦詩有同門堂陛讓先登、北秀南能忝并稱等語　　答叔子　　龍性官中想未馴，書生端合耐家貧。　　斂非瀾倒回狂手，立作波搖待定身。　　九牧聲名還自累，群居語笑向誰真。　　白頭青鬢交私在，宛轉通詞意不伸。　　贈宋悌芬[淇]君索觀談藝錄稿　　微言妙質得認如，年少東來信起予。　　將母嘔心休覓句，紹翁剖腹肯留書。　　人癯恰辦竹兼肉，文古能窮柳貫魚。　　疏鑿詩中慚出手，君家緒有茗香馀。　　「注釋」：君先人宋春舫先生藏西籍書甚富、中州集卷十元遺山兄敏之詩自注、先人臨終有剖腹留書之囑　　剝啄行　　到門剝啄過客誰，遽集於此何從來。　　具陳薄海苦鋒鏑，大力者為蒼生哀。　　舊邦更始得新命，如龍虎起風云隨。　　因馀梁益獨隅負，恃天險敢天心違。　　張銘譙論都勿省，卻夸正統依邊陲。　　當年蛙怒螳螂勇，堪嗤無濟尤堪悲。　　私門出政賄為國，武都惜命文貪財。　　行諸不義自當敗，冰山倒塌非人推。　　迂疏如子執應悟，太平興國須英才。　　我聞謝客蹶然起，罕譬而喻申吾懷。　　東還昔歲道交趾，馀皇銜尾滄波湄。　　樓船穹窿極西海，疏欞增檻高崔巍。　　毳旄氈蓋傅蠟板，頗笏窗翳流蘇帷。　　金渠玉鑒月爛掛，翠被錦裀云暖堆。　　大庖珍錯靡勿有，黿胹鯨膾調龍醢。　　臨深載穩如浮宅，海童效命波蹊開。　　吾舟逼仄不千斛，侍側齊大殊非儕。　　一艙壓夢新婦閉，小孔通氣天才窺。　　海風吹臭雜人畜，有豕彭亨馬虺隤.每餐箸舉下無處，饑猶喂虱嗟身羸。　　船輕浪大一顛蕩，六腑五臟相互回。　　鄰舫呂屠筆難狀，以彼易此吾寧為。　　彼舟鹢首方西指，而我激箭心東歸。　　擇具代步乃其次，出門定向先無乖。　　如登彼岸惟有筏，中流敢舍求他材。　　要能達愿始身托，去取初非視安危。　　顛沛造次依無失，細故薄物何嫌猜。　　豈小不忍而忘大，吾言止此君其裁。　　客聞作色拂袖去，如子誠亦冥頑哉。　　閉門下帷記應對，彼利錐遇吾鈍椎。　　此身自斷終不悔，七命七啟徒相規。　　張載劍閣銘、譙周(www.lz13.cn)仇國論、呂星垣鐵艦行、屠寄火輪船賦　　以上一九四二年 錢鐘書作品_錢鐘書文集 錢鐘書：《槐聚詩存》一九三六年 錢鐘書：《槐聚詩存》一九三七年分頁：123

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